Oj! bedeutet WOW auf Schwedisch und es ist auch die Reaktion der meisten Leute auf diesen Kaffee. Wenn Du mit einem Kaffee-Nerd sprichst, wird er vielleicht poetisch über Noten von Schokolade, süß und unglaublich gut abgerundet.

Oj! Ist das perfekte Gebräu für jeden Anlass. Lykke Kaffegardar könnte wahrscheinlich den ganzen Tag über den Kaffee reden, den sie produzieren, aber auch über  die Kaffeefarm-Kooperative, aus der er stammt. Die Genossenschaft liegt an der Grenze zum Nationalpark Caparaó, einem Ort mit wunderbar unberührter Natur, der ein einzigartiges Mikroklima für das Wachstum unserer Kaffeepflanzen schafft. Und schließlich sind ihre wunderbaren Freunde auf den Kaffeefarmen einer der größten Gründe, diesen Kaffee zu feiern. Menschen, deren Leidenschaft und Energie auch in der Tasse schmeckt. Mit diesem Ansatz verarbeiten sie jede einzelne Ernte. Es mag kompliziert klingen, und es ist kompliziert.

Aber es lohnt sich alles, denn es schmeckt so, so gut.

Herkunft: Caparaó, Brasilien

Höhe: 900 bis 1500 m

Sorten: Roter und gelber Catuai Verarbeitung: Ganze getrocknete Kirschen mit Schale und Fruchtfleisch.

Wir nennen es kirschgetrocknet.

Geschmacksprofil: Rund und süß; dominiert von Schokolade, Trockenfrüchten und kandierten Nüssen.

Die Verpackung ist vollständig biologisch abbaubar:  60 % sind in 90 Tagen abgebaut; die restlichen 40% benötigen etwas länger.

Brazil Oj! 250g Wholebean

Artikelnummer: C005
12,00 €Preis
inkl. MwSt.
  • 250g